茅乃舎だしでつくる 筍の煮物
茅乃舎 @cook_40093762
香りや味わいが繊細な筍をだしのうまみで煮含めて仕上げる一品です。
サクサクとした食感が心地よく、お箸がどんどん進みます。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に袋を破った茅乃舎だしと水を入れ、火にかける。
- 2
①に一口大に切った筍を入れ、みりん、薄口醤油を加え、汁けがなくなるまで煮る。
- 3
器に盛り、お好みで木の芽または茹でた菜の花を飾る。
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