アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、調理用袋に入れる。
- 2
aと生姜、鰹節を入れ、30分以上置く。
- 3
片栗粉に水を入れ、ダマを作る。
- 4
3に2をまぶし、温めた油で揚げる。
コツ・ポイント
ダマをなんとかしてくっつけたまま揚げると◎
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