鶏胸肉の簡単しょうが焼き

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felizキッチン @cook_40122256

お弁当におつまみに、分量簡単で美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
明日のパパさんのお弁当に、もう1品!と思って作りました。

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材料

1人分
  1. 豚胸肉 100~120g
  2. ピーマン 1個
  3. 醤油 小さじ1~2
  4. 小さじ1~2
  5. 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. しょうが 2㎝位
  8. 小麦粉 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    胸肉を縦長の一口サイズに切り、醤油、酒、しょうがをもみ込む。

  2. 2

    フライパンに、油とゴマ油を温めている間に、鶏胸肉に小麦粉と片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ピーマンも一口サイズに切る。

  4. 4

    鶏胸肉を炒めて、ピーマンも炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油、酒、しょうがはお好みで。
濃い味が好みでしたら、醤油、酒を小さじ2に増やしてもおつまみに◎
お弁当用には、小さじ1で作りました。

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に公開
8歳、10歳の子育て中ママです。忙しい毎日、時短・リメイクで料理をアレンジしています。調理師や整理収納、リンパケアセラピストの資格を生かしながら、家族がニコニコ、ハッピーに居心地の良い生活を目指しています。アメブロやはてなブログものんびりアップしています♪https://ameblo.jp/body-heart-house/https://honwakana.hateblo.jp/ 
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