鶏むね肉のしっとり生姜焼き
胸肉も生姜焼きになつて…おつまみ。お弁当にイイょ！
このレシピの生い立ち
私は胸肉は大好き…。
レパートリーは増えしていきたっい！
作り方
- 1
むね肉をそぎ切りにする。◎を入れてモミモミする。
20分位漬ける。 -
- 2
油をひいて焼く。
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- 3
両面焼く。
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- 4
ボールの残りのしょうが等に★を入れてかけて炒める。
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- 5
中まで火が通ったら、※を入れて炒め合わせる。
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- 6
こんな感じ。
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- 7
お皿に盛る。
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コツ・ポイント
醤油こうじモミモミ。
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