①を　水・塩を　入れたフライパンで　茹でます。

１で使ったフライパンを　チャチャっと水洗い・キッチンペーパーでひと拭きして　②油…お砂糖と卵をといて炒ります。

2で　炒り卵をとり出したフライパンで　③のお肉を　炒めて　火が通ったら　調味料を入れ炒めます。

ご飯を　よそって　上にそれぞれ盛りつけて　出来上がりです。