簡単、厚揚だけ？感動のオニオンソース炒め

ソースを作ります。
まず「A.玉ねぎ」を30秒炒めます。

炒めた玉ねぎをお皿に映し、800w　3分電子レンジで水分を飛ばします。

玉ねぎをフライパンに戻して炒めます。
マヨネーズを除いたAをすべて入れます。

厚揚げです。
食べやすい太さに切ります。1cm未満が良いと思います。

厚揚げを炒めます。
両面炒めて、写真のようになるまでしっかり炒めます。
※油は最初に全部入れないで、足りない時に追加が〇

ソースをかけて、炒めます。厚揚げなのですぐ絡むのであまり炒めないです。（1分くらい）
そのあと、お皿に盛りつけます。

ここがポイント！
オニオンを少しのこしておき、マヨネーズとあえます。
（ご飯がススム）

お皿に盛りつけた、厚揚げにオニオンソースのマヨネーズ和えをかけて完成です。