梅クリームスープパスタ
rebbecca @cook_40153222
普通のクリームパスタじゃ少し物足りない時におすすめ！梅の酸味がクリームとマッチしてぺろっと食べちゃえます！
このレシピの生い立ち
コンソメスープをクラムチャウダーにリメイクし、さらにクリームパスタにリメイクした時に味を変えたいと思って梅を入れてみたら大正解でした！
梅クリームスープパスタ
普通のクリームパスタじゃ少し物足りない時におすすめ！梅の酸味がクリームとマッチしてぺろっと食べちゃえます！
このレシピの生い立ち
コンソメスープをクラムチャウダーにリメイクし、さらにクリームパスタにリメイクした時に味を変えたいと思って梅を入れてみたら大正解でした！
作り方
- 1
野菜をサイコロ状に切り、鍋に水を入れて茹でる。沸騰してからパスタも一緒に茹でる。
- 2
茹でたパスタと野菜の水を切り、鍋に牛乳とブイヨンを入れて煮込む。
- 3
鍋にパスタと野菜を入れて、梅干しを入れると完成！
コツ・ポイント
牛乳と梅干しを一緒にすると分離する場合があるので最後に梅を入れるのがおすすめ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19673279
