焼くだけ簡単！新たまねぎの旨みステーキ
カテゴリー登録♫新たまねぎを輪切りにして焼くだけ！！
じっくりと加熱する事でたまねぎの甘味がより増します。
このレシピの生い立ち
新たまねぎの季節、わくわくと心待ちにする方も多いのではないでしょうか？
シンプルにサラダでも美味しいですが、それ以外にも様々なバリエーションでご紹介したいと思います。
焼くだけ簡単！新たまねぎの旨みステーキ
カテゴリー登録♫新たまねぎを輪切りにして焼くだけ！！
じっくりと加熱する事でたまねぎの甘味がより増します。
このレシピの生い立ち
新たまねぎの季節、わくわくと心待ちにする方も多いのではないでしょうか？
シンプルにサラダでも美味しいですが、それ以外にも様々なバリエーションでご紹介したいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは横に４等分にします。バラバラにならないように、楊枝を真中心まで刺します。
- 2
フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れ、良い香りがしてきたら1のたまねぎを入れます。
- 3
蓋をしてごく弱火で焼きます。 約5分
＊じっくり焼く事で美味しくなるので弱火で！！ - 4
蓋をとって様子をみながら焼き色をつけます。＊にんにくが良い色になっていたら取り出します。
- 5
焼き色がついたらひっくり返して同様に焼きます。
- 6
両面に良い焼き色がついたら、醤油をまわしかけます。
- 7
皿に6をのせ、にんにく、バター、パセリを飾ったら出来上がり。
- 8
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青果物専門商社の株式会社 ワタリです。
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コツ・ポイント
なるべく均等の厚みに切り、バラバラにならないように楊枝でしっかりと押さえます。
弱火で焦がさないように、じっくりと焼きます。
じっくりと火を通して、甘味を引き出します！
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