居酒屋で食べたピリ辛な、味噌ダレをイメージしてみました( *¯ ꒳¯*)
このレシピの生い立ち
焼き鳥、豚肉の塩焼き系などなど、ちょっと塩焼きに味噌ダレが合うのです( *¯ ꒳¯*)