春ですーノビルの酢味噌和えー

Name: 春ですーノビルの酢味噌和えー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ノビル 50㌘; ●西京味噌 大さじ１; ●酢 小さじ１; ●砂糖 小さじ２; 胡麻油 小さじ１; 胡麻 少々

春です♪ノビル、わけぎで簡単一品(*´ω｀*)
花見弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いつもはわけぎや青ネギで作りますが、ノビルを見付けたので春の味を(*´ω｀*)

材料

西京味噌がなければ白味噌や他の味噌でも！その分砂糖を足して下さい!!ノビルは食感を損なわない様に、さっと茹でて冷水にとる。ぎゅーーっと水分を取る。胡麻油は無くてもよいけれど、風味が良くなり、辛みを抑え、水っぽくならなくなります♪

あーきち66 @cook_40233940

2014/04/01 09:56に公開

創作料理が好きです(*´ω｀*)なので、レシピを覚えてない事も多数…(笑)友人や家族に聞かれた時にすぐ教えられる様に、書き溜めて行きたいと思います♪

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