簡単時短！豚丼
クックBJ5AMP☆ @cook_40136405
少し甘めの豚丼になりました！時短で作ることができ、材料も少なくて作れます！スタミナ丼にする際はにんにくオススメです！
このレシピの生い立ち
家にあった材料で何が出来るか考えた時に思いつきました！味も美味しくできて良かったです！
簡単時短！豚丼
少し甘めの豚丼になりました！時短で作ることができ、材料も少なくて作れます！スタミナ丼にする際はにんにくオススメです！
このレシピの生い立ち
家にあった材料で何が出来るか考えた時に思いつきました！味も美味しくできて良かったです！
作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに切り、ごぼうはささがき、人参は薄く切り、玉ねぎネギは薄切りにします。
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- 2
フライパンに油をしき温まったら豚バラを入れ赤身が無くなるまで炒めます。
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- 3
人参→玉ねぎ→ごぼう→ネギ
と入れ炒めます。 -
- 4
全体が混ざるように炒めたら胡椒を入れて味を整えます。
- 5
人参に火が通ったらAの調味料を混ぜ入れます。(甘めが良い方は砂糖を大さじ2。濃いめが良い方は濃口醤油を入れてください)
-
- 6
全体に味がついたら完成です。
ご飯の上に乗せて食べても良し、そのままおかずにしても良いと思います！
コツ・ポイント
ねぎは最後に炒めた方がいいです！私は最初に入れてしまいネギの風味があまり感じませんでした(--;)
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