作り方
- 1
鍋に☆を入れておく
- 2
大根とちくわを食べやすい大きさに切る。
- 3
2を1に入れて、沸騰するまで強火
沸騰したら弱火にして、落としぶたをして約20分くらい煮る。 - 4
大根が柔らかくなったら(透明感がでたら)、冷めるまでそのままにしておく
コツ・ポイント
大根はものによって柔らかくなる時間が変わるので、柔らかくなったかチェックしてください
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