小エビとアボカドのタルタル(∩´∀`)∩

larcharry
larcharry @cook_40055250

おつまみにも前菜にも、おもてなしにも。
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小エビとアボカドのタルタル(∩´∀`)∩

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材料

  1. 小エビ(2センチぐらいの) 10匹
  2. アボカド 二分の一個
  3. フレンチドレッシング 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 味の素 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 玉ねぎ 4分の1
  8. サニーレタス 一枚
  9. ミニトマト 二個
  10. フランスパン 5ミリにカットして6枚

作り方

  1. 1

    小エビを塩少々を加えたお湯で茹でる。火が通れば水でしめておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。アボカドはさいの目に切る。

  3. 3

    エビとアボカドを混ぜて調味料を加える。フランスパンは1分焼く。

  4. 4

    ガラスの器にサニーレタス玉ねぎを引いてから3のタルタルを乗せてカットしたミニトマトを彩りで乗せる。

  5. 5

    焼けたフランスパンを添えれば完成

コツ・ポイント

簡単ですぐ出来るおしゃれな料理(o´∀`o)

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