簡単鶏手羽中のコーラ煮
yunnkenn @cook_40105748
コーラと醤油だけなんです(*^^*)コーラ煮の人気検索で1位をいただきました(*^^*)ありがとうございます^_−☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのを自分流にしました(*^^*)
簡単鶏手羽中のコーラ煮
コーラと醤油だけなんです(*^^*)コーラ煮の人気検索で1位をいただきました(*^^*)ありがとうございます^_−☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのを自分流にしました(*^^*)
作り方
- 1
今回は、手羽中ハーフを使いました。鶏は、塩コショウしておきます
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- 2
人参と大根は、一口大の乱切りにします
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- 3
鍋に胡麻油を入れ、鶏手羽を炒めます。野菜も投入し、焼き色が付くまで炒めます
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- 4
焼き色がついたら、コーラと醤油を入れ、落としブタをし、約30分ほど煮ます
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- 5
野菜が柔らかくなって、煮汁も減ってきたら、少し火を強めて、水分を飛ばすようにし、照りが出てきたら完成！
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コツ・ポイント
特にないです(*^^*)じっくり煮ると、鶏がホロホロになります！つくれぽ10人！ありがとうございます^_−☆
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