【離乳食】柑橘類の実を取る方法【時短？】
クックP6QBZR☆ @cook_40256988
なるべく時短かつ道具を少なく、確実に柑橘類の実を取る方法を考えました。
このレシピの生い立ち
離乳食で柑橘類。手で剥いて実を取ろうとすると物によってはぐちゃぐちゃに…。重曹で茹でるのもイマイチ上手くいかなくて…。多少ロスが出てもキレイに確実に取れる方法はないかと試行錯誤しました。
【離乳食】柑橘類の実を取る方法【時短？】
なるべく時短かつ道具を少なく、確実に柑橘類の実を取る方法を考えました。
このレシピの生い立ち
離乳食で柑橘類。手で剥いて実を取ろうとすると物によってはぐちゃぐちゃに…。重曹で茹でるのもイマイチ上手くいかなくて…。多少ロスが出てもキレイに確実に取れる方法はないかと試行錯誤しました。
作り方
- 1
房の広い方の薄皮を切り落としていく
-
- 2
こんな感じに。
この時薄皮を切り落とさず残しておいても同様に取れます、種類によってやりやすさあると思うので調整して下さい -
- 3
片方の薄皮を剥きます。この時種があれば取り除いておきます。
-
- 4
実の下に包丁を入れ、下の薄皮に包丁を当てて、実を削ぎとっていきます。
-
- 5
こんな感じで実が取れます。
-
- 6
薄皮に残った実は食べるも良し(笑)搾って果汁だけ取るのも良し
- 7
ただ、画像の通り全部の実をキレイに取る訳ではないので、余すとこなく使いたい方向けではないです…
コツ・ポイント
特に無いです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
【生活の知恵】洗い物を極力少なくする方法 【生活の知恵】洗い物を極力少なくする方法
断水が続いているのでなるべく洗い物を少なくする方法をいくつかご紹介します。#防災 #アイラップ #ラップ
-
-
-
簡単☆トウモロコシをシワシワにしない方法 簡単☆トウモロコシをシワシワにしない方法
トウモロコシが好きで♡シワシワにならない方法を、考えて幾つか試しましたが…この方法が1番シワシワになりませんでしたー!!
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19681115
