キムチ漬けの大根煮
キムチの漬物であっという間に美味しい煮物に変身です。
このレシピの生い立ち
残っていたキムチがあったので、大根とあわせてみました。
作り方
- 1
大根は、皮をむいて乱切りにします。鍋に水を入れて一度大根だけ煮て苦味をとりのぞいておきます。
- 2
再度鍋に水を500ｃｃ入れてキムチの漬物と醤油を入れて煮込んで完成です。
コツ・ポイント
永見をとるため一度大根は煮ておくとよいでしょう
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その他のレシピ
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