たっぷりの調味料と煮込む温度と時間の重要なチャーシューですが、炊飯ジャーで簡単調理。美味しさも本格的に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ラーメンやチャーハン、お酒のおつまみにも重宝するチャーシューですが、一般家庭では、作るときの調味料も多く無駄になりますし、何より煮込んでる時間と管理が大変。その辺を如何に解消し、簡単でも本格的なチャーシューができないかを考えてみました。