作り方
- 1
白菜を洗いザク切りに、人参は拍子切りにします
- 2
ごま油をフライパンにしき、熱したら白菜と人参をいれ炒めます
- 3
しんなりしてきたら牛乳と塩、白こしょうを加えて煮立たせます
- 4
煮たせたらホタテを加え3〜4分ほど煮ます
-
- 5
醤油をいれます
- 6
水溶き片栗粉を作りまわしいれて1分ほど煮込んだら火を止めます
- 7
お皿に盛り付けて、彩りでブロッコリー等どうぞ^ ^
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コツ・ポイント
醤油を入れると味がしまります♪
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