素にプラスで手作り風炊き込みごはん

きらきらx5
きらきらx5 @cook_40148136

味付けは市販の炊き込みごはんの素!それに材料プラスで豪華炊き込みごはんになっちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
コレは、もう20年くらいやってる手抜きなのに手抜き感ない料理です(‾^‾)ゞ多分当時も同じ考えで始めたと思います(笑)

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材料

3合分
  1. 市販の炊き込みごはんの素 3合分
  2. 鶏肉(モモでもムネでも) 適量
  3. きのこ類 適量

作り方

  1. 1

    ごはんを研ぎ、市販の炊き込みごはんの素、鶏肉やきのこ類も入れて混ぜる

  2. 2

    炊き上がりを待つのみ(笑)
    炊き上がったら混ぜてくださいね♪
    ちなみに今回使用した素は写真のものです

  3. 3

    出来上がり

コツ・ポイント

今回は鶏モモ肉と舞茸半パック使用!
鶏肉は他のおかずで使う時に、親子丼用で避けて冷凍しといたものを使っちゃいます(笑)
しめじ1パック使用する時が多いですが、きのこ類は何でもアリですね

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家族の笑顔、こどもの成長のためのシンプル料理が大スキ♪
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