アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温め、油を入れて塩胡椒をした肉に火が通るまで焼きます
- 2
生クリームを入れ煮込みます
生クリームが足りないときは牛乳を入れます - 3
弱火でじっくり煮込みます
ソースの味を調えたら完成です〔お好みの味にしてください〕
コツ・ポイント
作った当日より翌日のほうがおいしくなります
お好みで塩麹を少し足しても美味しいです
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自分用メモ。大学生｡お料理うまくなりたい。酸っぱかったレモン一緒に煮てる時点で普通に酸っぱいから追い果汁はいらんかも
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