丸ごと玉ねぎのたっぷりチーズ焼き

cook☆244☆ @cook_40053804
丸ごと玉ねぎを使ってトマトソースにたっぷりチーズを乗せオーブンで焼き上げました^o^
調理時間:25分 材料費150円
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ってみました。
チーズのお焦げとトマトソースがとても相性が良く美味しく出来ちゃいました^o^
作り方
- 1
玉ねぎの皮を剥き1㎝位の輪切りにする。
- 2
じゃがいもは水洗いしたら玉ねぎ同様5㎜位のスライスにします。
- 3
耐熱皿にバターを塗っておきます。
- 4
2の耐熱皿に玉ねぎ、じゃがいもを交互に並べていきます。
- 5
4の上にトマトソース(ピザ用ソースでもOK)をまわしかけます。今回は玉ねぎで炒めたトマトソースを作りました。
- 6
その上にたっぷりのピザ用チーズを乗せオーブンで20分焼き上げたら出来上がり^o^
コツ・ポイント
★耐熱皿にバターを塗る事で焦げ付きを抑え味の深みが増し風味が出ますよ。
★オーブンで焼くと辛い玉ねぎもとっても甘〜くて美味しくなりますよ。
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