お弁当に！鶏ささみの味噌マヨ焼き♪

ささみの筋を取り、観音開きにします。一つのささみを
３つ位に切ってアルミ箔に乗せます。写真は２つ分です。

味噌とマヨネーズを合わせてささみに塗ります。写真は２つ分です。アルミ箔の端を少し折って高くしておきます。

トースターで焼きます。余熱はしないで、大体10分弱。焦げ目を見ながらお好みで。

肉汁が出るのでアルミ箔の端を持って少し傾けて流しに流します。肉が落ちないように気をつけて下さい。
後はお弁当に詰めます。