作り方
- 1
なすを食べやすい大きさにカット
他の野菜も同様にカット - 2
少し多目の油で、野菜を炒める
- 3
ひき肉、マヨネーズを入れて更に炒める
- 4
野菜が少し浸るくらいの水をフライパンに入れ中華スープのもとを入れる
- 5
ひき肉、野菜に火が通ったら味噌を入れる
- 6
⭐とろみがある方が好きな方は水とき片栗粉を入れてとろみをつけて下さい
- 7
ご飯を器に盛り、出来上がったなす味噌あんをのせる。
ごまを散らして出来上がり‼
コツ・ポイント
コツはありません‼マヨネーズがいい味出してくれるんです♪
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