豚ニラ炒め

日向夜久 @cook_40208788
余ったニラを消費したいときに*
レシピID : 19194925と同じ味付けで
このレシピの生い立ち
他の料理でニラを使うけど、1人分だとどうしても余るので、間違いなさそうな組み合わを選んだ結果。冷蔵庫で保存できるので、他の料理とまとめて作れるように。
豚ニラ炒め
余ったニラを消費したいときに*
レシピID : 19194925と同じ味付けで
このレシピの生い立ち
他の料理でニラを使うけど、1人分だとどうしても余るので、間違いなさそうな組み合わを選んだ結果。冷蔵庫で保存できるので、他の料理とまとめて作れるように。
作り方
- 1
ニラは好みの長さにカット
- 2
豚肉にある程度火を通してからニラも加え、しっかり炒める
- 3
麺つゆ、コチュジャンで味付けをしたら完成
コツ・ポイント
ニラの本数は適当だけど、少なすぎるとただの肉炒めになりそうなので比率に注意。
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