鶏ごぼう炊き込みごはん★

みちもち✴︎
みちもち✴︎ @cook_40218162

簡単に、
がテーマです 笑
冷めてもおいしいですよ~
このレシピの生い立ち
旦那が好きな炊き込みごはん…
なかなかこれ!
ていう味が出せなくて、
ようやくこれかもね…⁈
となりました。

鶏ごぼう炊き込みごはん★

簡単に、
がテーマです 笑
冷めてもおいしいですよ~
このレシピの生い立ち
旦那が好きな炊き込みごはん…
なかなかこれ!
ていう味が出せなくて、
ようやくこれかもね…⁈
となりました。

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材料

3合分
  1. 鶏肉 150gくらい
  2. ごぼう 1本
  3. にんじん 1/2本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 調味料
  6. ★しょうゆ 大さじ3
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★だしの素 小さじ1
  10. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    お米をとぎます。

    お水はまだいれないで~~

    お米を寝かしてる間に…

  2. 2

    具材の下準備☆

    鶏肉→小さく切る
    ごぼう→ささがきorうすく斜め切り
    にんじん→みじん切り
    油揚げ→油抜き後細く切る

  3. 3

    お米の入った米びつに
    ★の調味料をいれてから、
    3合のメモリまでお水をいれます
    (我が家はメモリより少し下が好きな硬さ)

  4. 4

    準備した具材を
    どさっ!
    といれます。

    先に炒めたりしないでも
    ちゃんと火が通って
    ふんわり柔らかくなりますよ~♡

  5. 5

    炊飯スイッチ
    ぽち。

    炊き上がったら
    まぜまぜして
    完成~~!

    かんたん!

コツ・ポイント

面倒な油抜きは、
私はさーっと熱湯をかけるだけ!笑

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