まずはおかゆ。

といだお米を土鍋に入れて、水をお米が浸かってしまうくらい入れる

土鍋に蓋して沸騰するまで強火で、沸騰したら蓋をずらして弱火にする。
※弱火にした後はちょいちょいかき混ぜること

おかゆ完成！
ちょ〜ザックリでごめんなさい(*_*)

おかゆの上にスライスチーズを乗っける。んで、蓋をして(ずらす)1分程度コトコト。

あらびきコショーとか香味ペーストとかお好みで入れる。
そのままでも美味しいよ

混ぜ混ぜして完成！

※炊いたあとのご飯でするなら、水をお米が浸かる程度に入れて、弱火でコトコトするところからでOKです