【龍愛】おでんの素で炊き込みご飯

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏰10分内+炊飯
このレシピの生い立ち
忙しい日々から開放された日の夜、買い出しに行くのも面倒くさい。
けどレシピ内の材料しかないって時に、おでんの素で炊き込みご飯が出来るのを知って作ってみた。
作り方
- 1
米を研ぎ、水切りしておく。
(②をしている間) - 2
食材を適当に切ったり、ちぎる。
油揚げは湯に浸し油抜き、こんにゃくは茹でてアク取りして下さい。 - 3
釜に米を入れ、おでんの素を入れる。
※優し過ぎる味なので、濃い目が好きな方はここで醤油とみりんを入れて下さい。 - 4
次に水を3合の目盛りまで入れ、かき混ぜる。
- 5
④に②をのせる。
※混ぜないでね - 6
炊飯器にセットして、普通に炊く。
炊き上がったら、混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
こんにゃくはアク取りしてあるものを買うと便利。
油揚げは買ったら適当に切って、冷凍保存しておくと扱いやすくなりますよ。
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