クリチ生クリーム砂糖なしのチーズケーキ!

なぽまろ
なぽまろ @cook_40257246

ダイエット中にも安心♡最低限にカロリーを絞ってクリチ、生クリーム、砂糖なし!なのに美味しい!絶品チーズケーキ★☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしてもチーズケーキが食べたくなって…でもカロリーは気になるから頑張って研究して低カロリーのチーズケーキを生み出しました(^_^)

クリチ生クリーム砂糖なしのチーズケーキ!

ダイエット中にも安心♡最低限にカロリーを絞ってクリチ、生クリーム、砂糖なし!なのに美味しい!絶品チーズケーキ★☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしてもチーズケーキが食べたくなって…でもカロリーは気になるから頑張って研究して低カロリーのチーズケーキを生み出しました(^_^)

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材料

18cmケーキ型1台
  1. ★(低脂肪)プレーンヨーグルト 450g
  2. スキムミルク 12g(大さじ2)
  3. 1個
  4. 薄力粉 40g(大さじ5)
  5. 蜂蜜 63g(大さじ3)
  6. 粉チーズ 2g(少量)
  7. コーンフレーク 60g(適量)
  8. フルーツグラノーラ 60g(適量)
  9. ○蜂蜜 21g(大さじ1)
  10. 牛乳 15ml(大さじ1)

作り方

  1. 1

    ★印の材料でクリームチーズを作ります。

  2. 2

    水受け用の皿にキッチンペーパーなどを敷いたザルをのせ、ヨーグルトを水切りする。(一晩おけば、ばっちし)

  3. 3

    水切りしたヨーグルトとスキムミルクを混ぜる。

    これで手作りのクリームチーズ完成☆

  4. 4

    作ったクリームチーズに、卵、薄力粉、蜂蜜、粉チーズを混ぜる。

  5. 5

    ○印の材料でチーズケーキの下のクッキーの部分を作ります。

  6. 6

    コーンフレーク、フルーツグラノーラ、蜂蜜、牛乳を混ぜる。

  7. 7

    作ったクッキーを底にぎっしり詰め込む。

  8. 8

    180°に予熱していたオーブンで約40分焼く。(表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせるといいよ♪)

  9. 9

    竹串を刺して何もついてこなければ完成♡

コツ・ポイント

チーズケーキの下のコーンフレークに甘さがあるから、砂糖なしでもめっちゃ美味しい!
砂糖の代わりに蜂蜜を使ってるから、低カロリー!

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