手羽中唐揚げ(居酒屋風)
甘辛で美味♡
ビールにも、ご飯にもよく合います!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた手羽先がとっても美味しかったので真似してみました。
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甘辛で美味♡
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居酒屋で食べた手羽先がとっても美味しかったので真似してみました。
★の材料を鍋に入れ煮詰めておく。
沸騰してから中火、IHだど4で3分。
手羽中に中華だしを揉み込んでおく。
手羽中に片栗粉をまぶし揚げる。
揚がったら、煮詰めたタレにからませ皿に盛りつける。
すりごまと胡椒をたっぷり振って出来上がり♡
手羽中はビニール袋や保存袋で 揉み込んだり まぶしたりすると後片付けが楽チンです!
コツはこれと言ってありません(。-_-。)
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