アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗い3㎝位にザクザク切り、厚揚げをさいの目に、☆をみじん切りにする。
- 2
ボールで○の調味料をすべて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに胡麻油を引いて☆を中火で炒める。香りが出てきたら挽肉を入れて炒める。
-
- 4
挽肉に火が通ったら厚揚げ、小松菜、○を入れて１分間ゆっくりかき混ぜながら炒める。
- 5
火を止めて胡麻油をまわし入れて完成。
コツ・ポイント
仕上げの胡麻油は香り付けなので火を止めてから入れてください！合わせ調味料に片栗粉を入れてるのでとろみづけの心配がありません！
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