さくさく＊クッキーぱん
ohanaきっちん @cook_40245293
メロンパンとはちょっと違うしっとりめのクッキーパンです♪
このレシピの生い立ち
いつものメロンパンのクッキー生地とは違う、バタークッキーの生地を使ったら、とっても美味しいクッキーぱんができました♪
さくさく＊クッキーぱん
メロンパンとはちょっと違うしっとりめのクッキーパンです♪
このレシピの生い立ち
いつものメロンパンのクッキー生地とは違う、バタークッキーの生地を使ったら、とっても美味しいクッキーぱんができました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地は一次発酵までHBで作る。
クッキー生地(レシピID:19629573)も作り、5～6等分にして丸めておく。 - 2
一次発酵まで終わったパン生地をガス抜きして5～6等分にし、軽く丸めてベンチタイム。
- 3
パン生地をきれいに丸め直して、伸ばしたクッキー生地を被せる。
- 4
二次発酵(35℃、50～60分)。その後、180℃に予熱したオーブンで13～17分焼いて完成♪
-
コツ・ポイント
生地さえできてれば大丈夫です♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19686177
