もやしの胡麻海苔酢あえ

もっちn
もっちn @cook_40172949

あと一品欲しい時にすぐできて、野菜をたっぷり食べられてしかもヘルシー。いいこと尽くしの一品です。
このレシピの生い立ち
社食で食べて、おいしかったので栄養士さんに教えて頂きました。
ちょっとだけ我が家流にアレンジしました。
すっかり我が家の定番です。

もやしの胡麻海苔酢あえ

あと一品欲しい時にすぐできて、野菜をたっぷり食べられてしかもヘルシー。いいこと尽くしの一品です。
このレシピの生い立ち
社食で食べて、おいしかったので栄養士さんに教えて頂きました。
ちょっとだけ我が家流にアレンジしました。
すっかり我が家の定番です。

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材料

  1. もやし 1パック
  2. すりごま(白) 大1
  3. 海苔 2枚
  4. 醤油 大1
  5. みりん 大1
  6. 大1

作り方

  1. 1

    もやしをレンジでチン、またはゆでておく。

  2. 2

    醤油、みりん、酢を鍋に入れてひと煮立ちさせ、冷ます。

  3. 3

    ボウルにもやし、2の調味料、すりごま、海苔をちぎって入れ、まぜてできあがり!

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