ご飯が進む!!なす味噌♪(おやきの具)

めぐパンミックス @cook_40088317
甘い味噌がなすにマッチ♪ご飯におやきの具にピッタリ(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
おやきの具にしたくて、甘い味のなす味噌を作りました♪
ご飯も進みます!!
ご飯が進む!!なす味噌♪(おやきの具)
甘い味噌がなすにマッチ♪ご飯におやきの具にピッタリ(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
おやきの具にしたくて、甘い味のなす味噌を作りました♪
ご飯も進みます!!
作り方
- 1
なすはくし切りにして水にさらしておく。
★は混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにごま油をひき熱し、水気を切った茄子を入れ、炒める。
- 3
全体に油がなじんだら、★の合わせ調味料を加えて、炒める。
- 4
汁気がなくなってきたら、すりごまを入れ、軽く混ぜ、バットに広げ入れ冷ます。
- 5
アレンジレシピです♪
信州おやき
レシピID 19921291
コツ・ポイント
特にないです♪炒めるだけ~(^o^)
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おやきは、小麦粉で作った生地に様々な具材をつつんだもので長野県の有名な郷土料理。今回はみそなすを入れました。信州味噌使用 momochan777 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19688066