半熟卵とブロッコリーの簡単サラダ

まるさんかまさん
まるさんかまさん @cook_40103764

ブロッコリーに半熟卵、ゴマドレで和えた簡単サラダです！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが余っていたのでゴマドレで和えてサラダに！
ブロッコリーはレンジでチンすると楽ですよ！

半熟卵とブロッコリーの簡単サラダ

☆えりみん☆'s cooksnap of when they made 半熟卵とブロッコリーの簡単サラダ.
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ブロッコリーに半熟卵、ゴマドレで和えた簡単サラダです！
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ブロッコリーはレンジでチンすると楽ですよ！
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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. 卵 2個
  3. ゴマドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り柔らかくなるまで茹でる。または耐熱容器に水を少しいれて3〜4分レンジでチンする。

  2. 2

    鍋に水を入れ卵を2個いれる。水から入れてもOK。沸騰したら火を止めて冷ましておく。

  3. 3

    ボールに水気をとったブロッコリーをいれ、卵は水で冷ましてから殻を剥き、6等分くらいにカットして入れる。

  4. 4

    3にゴマドレッシングを多めに入れて混ぜる。完成！

コツ・ポイント

卵は水から茹でて沸騰してから火を消し冷ますと、半熟卵になります！
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