砂糖なしでも美味しい☆肉そぼろ☆
トコタン @cook_40155489
我が家の料理の味付けは、あまり砂糖を
使わないです。だから超ヘルシー♪
砂糖を使うのはパン・お菓子だけ♡
このレシピの生い立ち
気が付いたら我が家の味付けは、
娘のせいでこれ♪
皆さん砂糖使用で驚きましたが...
味付けの好みは十人十色ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ
若干、ダイエットに役立ちます♪
砂糖なしでも美味しい☆肉そぼろ☆
我が家の料理の味付けは、あまり砂糖を
使わないです。だから超ヘルシー♪
砂糖を使うのはパン・お菓子だけ♡
このレシピの生い立ち
気が付いたら我が家の味付けは、
娘のせいでこれ♪
皆さん砂糖使用で驚きましたが...
味付けの好みは十人十色ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ
若干、ダイエットに役立ちます♪
作り方
- 1
沸騰させたお湯の中に挽き肉を入れ１~２分は煮て...ザルに上げ軽くぬるま湯で漱ぐよう洗う。
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- 2
調味料は全部、入れ①の茹で上げた挽き肉も入れる。
-
- 3
何となく水分が多いような感じ...。
でも中火でじっくり煮る♡ -
- 4
水分が飛んで底が見えてきたら完了です。めんつゆに砂糖が入ってるのと、みりんで甘味があります。
-
- 5
2014.3.8追記
生姜すりおろしの代わりに、この粉末しょうが小さじ2に変えて作って見た。味がグレートアップ♡美味しい -
コツ・ポイント
自分ﾍ(･ω･｀*)食中毒が怖いので①では1~2分は
沸騰させてます。
特にコツは無いけど②で説明したよう始めから
全部一緒に煮込むと美味しいような♪
ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ どうぞ、お試しあれ♪
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