大葉チーズ肉巻き
ゆきねぎ @cook_40257501
簡単にできるのでおかずの一品にいかがですか！
揚げたてはチーズがトロトロでとっても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
叔母が作ってるのを真似して少しアレンジしてみました！
大葉チーズ肉巻き
簡単にできるのでおかずの一品にいかがですか！
揚げたてはチーズがトロトロでとっても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
叔母が作ってるのを真似して少しアレンジしてみました！
作り方
- 1
豚肉に塩コショウをまぶしておく。
大葉を半分に切る。 - 2
スライスチーズを2回折って小さな正方形をつくる。
それを４等分にする。 - 3
半分に切った大葉でチーズを包む。(揚げるときにチーズがはみ出さないようにしっかりつつむ。)
- 4
さらに豚肉でしっかりチーズ入り大葉を包む。
そしたら小麦粉をつけて
180℃の油で揚げる。 - 5
カラッと揚げてお好みでサニーレタスなどで包んで食べてみると美味しいです！
コツ・ポイント
揚げてるときチーズがでてこないように！！
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