手巻き寿司おはぎ

さくらご飯研究所
さくらご飯研究所 @cook_40149872

おはぎ寿司3部作のひとつです。
このレシピの生い立ち
つぶあん寿司 3部作です。
握り寿司おはぎ
細巻き寿司おはぎ
手巻き寿司おはぎ
です。

ほかにもおはぎ飯というレシピも公開しています。

手巻き寿司おはぎ

おはぎ寿司3部作のひとつです。
このレシピの生い立ち
つぶあん寿司 3部作です。
握り寿司おはぎ
細巻き寿司おはぎ
手巻き寿司おはぎ
です。

ほかにもおはぎ飯というレシピも公開しています。

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材料

  1. 0.5合
  2. 大匙 4分の3
  3. 砂糖 大匙 4分の3
  4. 小匙 4分の1
  5. 市販のつぶあん 100g
  6. きなこ 少々
  7. すしのり 1枚

作り方

  1. 1

    酢飯を作る。
    作り方はいろいろありますね。普通にご飯を炊いて、酢、砂糖、塩を混ぜて作ります。

  2. 2

    すしのりは4等分に切って、酢飯を乗せます。

  3. 3

    あんこをしぼりだします。

  4. 4

    手で巻いたらすぐに食べましょう!

コツ・ポイント

あんこを入れた手巻き寿司です。
それ以上でもそれ以下でもないです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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今は「さくらご飯」=「具が入っていない炊き込みご飯」をテーマにしています。ケチャップ、焼豚のたれ、ソース、バター、などなど、家にある調味料を入れて具無し炊き込みご飯を作っていきます。でもいちばんお勧めのレシピは「おはぎ飯」です。とクックパッドをはじめたものの、最近は邪悪なレシピを試しては掲載していますね。でもシンプルなレシピにするように心がけています。
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