万能ネギ塩ダレ
PisuKeiko @cook_40147411
焼肉屋さんのネギ塩ダレが家庭で簡単に出来ちゃいます。是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
牛角の塩だれを真似してみたところ
意外とうまくいきました
お肉との相性、最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを切って、みじん切りにする。なるべく細かく切るとそれっぽくなります
- 2
みじん切りにしたネギにごま油・塩・鶏ガラスープのもと・レモン汁をいれてよく混ぜます
- 3
味見をしてみて、辛いようなら砂糖かみりんを少量加えます。冷蔵庫で冷やしたら完成です
コツ・ポイント
★砂糖やみりんを足しても
まだネギが辛いようなら
レンジで2分ほど加熱してから
調味料で味を整えてみてください
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