生産農家さんに教わった生姜保存

Faiza's cooksnap of when they made 生産農家さんに教わった生姜保存.
ひっこ's cooksnap of when they made 生産農家さんに教わった生姜保存.
島子☆'s cooksnap of when they made 生産農家さんに教わった生姜保存.
★サンセット★
★サンセット★ @cook_40129962

何年もこの方法てす！冷凍は刻んだり、すってからに・・塊はこれが1番！ずっと持ちます♪
(※注)1部訂正させて頂きました。
このレシピの生い立ち
生姜は絶えず水が染み出ている鍾乳洞の
様な所で一年中保存するそうです。
乾燥させる生姜もあるようですが、
用途が別ですよね？やはり生は生のままの保存がベスト！と体験済みです。
私の食生活には必要不可欠な、薬にもなる生姜です♪

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材料

  1. 生姜 好きなだけ
  2. キッチンペーパー 必要な分
  3. 保存容器(ジップロックでも） １個

作り方

  1. 1

    濡らした生姜の塊をキッチンべーパーに１個づつ包み、瓶などに入れ密閉して野菜室で保存する

  2. 2

    ※
    生産農家→業者さん→私への又聞きです！

  3. 3

    ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
    れぽへのお礼を記す方法を幾人かの工程のお返事拝見して、私も此方のスペースに記す事にしました

  4. 4

    コメを書き込んでから10人様分へ(後に順次削除)お返事置かせて下さいな！たっぷりの愛まみれ♡♡♡の文字で埋めて置きます

  5. 5

    ♬Wakka♪様
    ワカちゃん迷って選んだ生姜抱えて訪ねてくれたのね！ぅふ可愛い♡次は手ぶらでおいでと言えないシステム…

  6. 6

    ♬まこりん様♡
    いつも忘れず生姜3りがとう｡ﾟ(/□＼*)ﾟ｡わ～ん←泣くな私ぃ！生姜でコロナ退治じは無理でも風邪引き梨

  7. 7

    ♬E吉様♡
    こんにちは～初めまして( ◜▽◝ お役に立てたら嬉しいです♪お名前からして殿方かしら？達人目指して下さいな

  8. 8

    ♬まこしゃん♡
    おかえりなさい(*´╰╯`๓)♬持ってますねぇ生姜ちゃん！朝晩寒くなってます御身大切なさいませ♡

コツ・ポイント

☆ペーパーは時々取り換える←この際ペーパーを濡らす！と明記してましが、3年間試した結果・・乾いたペーパーがベスト！と実感しました【生姜は濡らしてもペーパーは濡らさない】
★既にブリントアウト済みの方、保存済みの方勝手書換えごめんなさい

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レシピ作者

★サンセット★
★サンセット★ @cook_40129962
に公開
最後の7頭目の愛犬ララがお星さまになってからクック休む事8ヶ月…そろそろ【心の梅雨明け宣言】です♪闘病中ゆえスローになりがちですが…又宜しくお願いします♡幸せの味を届けますあなたの心に届けます真心混ぜて届けます元気になぁれの・・思いをこめて愛のスパイス入れましたあなたの心によそいます優しさ添えてよそいます大きくなぁれの・・願いをこめて・'°☆.:*:・'°☆
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