3色彩！ささみと野菜の健康おかずサラダ♪
のんき吞気 @cook_40047134
レタス、きゅうり、ささみ、トマト、コーンで彩り豊かなおかずサラダです。野菜がたっぷり取れて目にも体にも美味しいです！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり和風ドレッシングがモニター当選したので、おかずになるサラダを作りました。
3色彩！ささみと野菜の健康おかずサラダ♪
レタス、きゅうり、ささみ、トマト、コーンで彩り豊かなおかずサラダです。野菜がたっぷり取れて目にも体にも美味しいです！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり和風ドレッシングがモニター当選したので、おかずになるサラダを作りました。
作り方
- 1
レタスは洗ってざるにあけ一口大にちぎっておきます。きゅうりは千切りスライサーで細かくします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2
ささみを手または包丁で細かくほぐし、ボウルに入れ、マヨネーズとごま油で和えます。こうするとパサパサ感が無くなります♪
- 3
あとはお皿に並べて行くだけ。レタス、きゅうり、ささみ和え、コーン、トマトを並べお好みで粗挽きコショウを振ります。
- 4
野菜たっぷり和風ドレッシングをお好みの量かけて、完成です☆
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コツ・ポイント
ささみはどうしてもパサつくので、マヨネーズとごま油で下味&風味を出すと、良いです。
野菜もたっぷりで、ささみ和えもあるのでおかずにもなります。
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その他のレシピ
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