作り方
- 1
ほうれん草を食べやすい長さにカットし、水にさらしてえぐみをとっておく
- 2
フライパンに油をしき、しめじを炒める
- 3
油がなじんだらお酒を入れる
- 4
照りがでてきたらベーコンを入れて炒め、塩コショウする
- 5
水気を切ったほうれん草を入れしんなりするまで炒める
- 6
バターを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
バターを入れるとコクが出て美味しいです♡
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