かぶの梅和え
せつみか @sf0421
柔らかですぐ出来る一品です。
さっぱりなので付け合わせや箸休めにぴったりです。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくて、冷蔵庫にあった材料で作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむき薄くいちょう切り。塩もみをして水気をよく絞る。梅干しは細かく切り、大葉は千切りにする。
-
- 2
1で下準備した材料を和える。
器に盛り付けて上にすりごまをかけて出来上がり。 -
コツ・ポイント
食べる時、塩加減足りなかったらしょう油をかけるを味が引き締まります。
リアクション
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