焼うどん

れもんの花ぽち
れもんの花ぽち @cook_40246448

アツアツをお召し上がりください
野菜を多めにするとダイエットにもいいです^^
このレシピの生い立ち
ゆでめんが1つ残ったので、野菜でカサマシして、中濃ソースとかオタフクソースで味付けし、かつお節がいい香りです。
刻み海苔をトッピングしても美味しいです

焼うどん

アツアツをお召し上がりください
野菜を多めにするとダイエットにもいいです^^
このレシピの生い立ち
ゆでめんが1つ残ったので、野菜でカサマシして、中濃ソースとかオタフクソースで味付けし、かつお節がいい香りです。
刻み海苔をトッピングしても美味しいです

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材料

2人分
  1. ゆでめん 2袋
  2. 春キャベツ 2~3枚
  3. 玉ねぎ(スライス) 中くらい1個
  4. 中濃ソース 適量
  5. かつお節 小分けパック2袋

作り方

  1. 1

    ゆでめんをほぐしておきザルにあげておく

  2. 2

    キャベツは1口大に切り、たまねぎは薄くくし切りにしておく

  3. 3

    2の野菜を油で炒める。

  4. 4

    3に1を入れてさらに炒める。めんに熱が入るようによく炒める

  5. 5

    中濃ソースで味付けしながら炒める

  6. 6

    皿に盛りつけ、かつお節をふりかける

コツ・ポイント

中濃ソースをかけすぎないように。シャバシャバするよりおいしいです。

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