簡単 さんまのバジル・パン粉焼き
アンバーママ @cook_40202383
さんまの塩焼き飽きてしまい、簡単なパン粉焼きにしました。ＦＡＵＣＨＯＮ バジルソースで本当に簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼きに飽きたので、ちょっと洋風に。「ＦＡＵＣＨＯＮ リッチソース バジル」はパルメザンチーズも入っていて、美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまを三枚におろします。長さは３等分にします。
- 2
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、皮を下に並べます。
- 3
オリーブオイルを適量かけ、バジルソースを塗ります。その上にパン粉をかけます。
-
- 4
弱火５分くらいで焼き色がついたら、ひっくり返し皮側をパリッと焼きます。
コツ・ポイント
我が家は両面パリッと焼き色がついているのが好みなので、ひっくり返して両面焼きました。返すときにパン粉がはがれないよう、また焦げやすいので焼き時間は様子見てくださいね。
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