ピーナッツバター オートミール クッキー

グルテンフリー&たんぱく質&食物繊維も補給!!簡単で美味し過ぎるって最高クッキーではないでしょうか?
このレシピの生い立ち
小麦粉なしでも、美味しくできないかなっと試してみたら、ビックリするほど美味しかった!!
オートミール嫌いの娘も、パクパク食べていました。小麦粉が入っていないとは思えないサクサク感&食べごたえです♡
出来たてを、ハフハフ食べてください。
ピーナッツバター オートミール クッキー
グルテンフリー&たんぱく質&食物繊維も補給!!簡単で美味し過ぎるって最高クッキーではないでしょうか?
このレシピの生い立ち
小麦粉なしでも、美味しくできないかなっと試してみたら、ビックリするほど美味しかった!!
オートミール嫌いの娘も、パクパク食べていました。小麦粉が入っていないとは思えないサクサク感&食べごたえです♡
出来たてを、ハフハフ食べてください。
作り方
- 1
スプーン1本で混ぜていきます。
ピーナッツバターを100㌘量ります。固い場合は少しレンチンしてください。オーブン予熱開始 - 2
こちらのピーナッツバターは甘味が少し入っているものなので砂糖使用しません。無糖の場合は甘みを足してください。
- 3
卵を入れてグルグル混ぜます。30秒位。
- 4
オートミールを混ぜてグルグル混ぜます。20秒位。
生地はベタっとしています。 - 5
スプーンで天板に並べます。形は気にせずに、、
- 6
ラップの上から押して、形を整えます。
うすく伸ばす感じ。 - 7
180度で12分。
焼き中、泡がシュワシュワっとしていますが大丈夫です。 - 8
泡の様子。
焼き上がったら、乾燥させるためしばらく放置でもオッケー - 9
出来たてサクサク
泡はいつの間にかに消えます
湿気に弱いので、長期保存にはむかないかも - 10
竹炭パウダーを、混ぜて作りました!!焼き加減が真っ黒なので解りにくい…
- 11
竹炭パウダーを、混ぜて作りました!!
コツ・ポイント
混ぜるだけでコツは無し!!食べたいと思ったらすぐに作れます。
ピーナッツバターによって甘みが違うのでお好みでアレンジしてみてください。
ココア入も美味しそう♡
こちらのピーナッツバターは甘さは控えめの方だと思います。
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