気分はひな祭り
たまにはお寿司ではなくてパスタで迎えてみては？
このレシピの生い立ち
いつもはちらしずしを作りますが、たまには変わったものを、、ということで。
作り方
- 1
パスタをゆでている間に大根の輪切りをお花のカッターでくりぬき、梅干しの汁につけておきます。
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- 2
菜の花もさっとゆでておきます。
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- 3
ボンゴレを作る風に絡めて、できあがりり！
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- 4
一切の調味料はいりません。この瓶さえあれば、あとは混ぜるだけ！
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コツ・ポイント
我が家では、桃屋の刻みにんにくのビン詰めを購入しています。これには下味がついているのでスプーン大匙2ハイでゆでたパスタに絡ませるだけ！ほかの下味一切不要で十分な美味しさです！とっても簡単にボンゴレが出来ます。
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