なまはげ風おでんスイーツ

フューチャースケープ
フューチャースケープ @cook_40061556

卵とおでんは相性がいい。カステラだって!

このレシピの生い立ち
おでんの変わり種。
小山薫堂さんが付けた値段は、おで(ん)のソース(レシピID:19269314)と合わせて・・・300円。ごちそうさまでした!

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材料

  1. おでんのだし 適量
  2. 果物系の甘いビネガー 適量

作り方

  1. 1

    ①おでんのだしに、りんごヴィネガーなど果物系の甘めの酢を少々加える。

  2. 2

    ②さらに①を少し入れ、カステラをおく。カステラの下1/3程度まで①のだしがしみるくらいが目安。

コツ・ポイント

※カステラの甘味、おでんのだしの甘味、りんごヴィネガー、3種類の甘味とコクが絶妙な相性。わりんごはいねがー?…わりんごはヴィネガー?…ということでなまはげ風。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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フューチャースケープ
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Fm yokohamaで毎週土曜朝九時から放送中のFUTURESCAPE(フューチャースケープ)食いしん坊なパーソナリティー 小山薫堂と柳井麻希が話したり食べたりしてます!!ラジコでもきけるので聞いてね!番組HPはこちら!http://goo.gl/Gzsp2eメッセージもお待ちしています!future@fmyokohama.co.jp
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