なまはげ風おでんスイーツ

フューチャースケープ @cook_40061556
卵とおでんは相性がいい。カステラだって!
このレシピの生い立ち
おでんの変わり種。
小山薫堂さんが付けた値段は、おで(ん)のソース(レシピID:19269314)と合わせて・・・300円。ごちそうさまでした!
作り方
- 1
①おでんのだしに、りんごヴィネガーなど果物系の甘めの酢を少々加える。
- 2
②さらに①を少し入れ、カステラをおく。カステラの下1/3程度まで①のだしがしみるくらいが目安。
コツ・ポイント
※カステラの甘味、おでんのだしの甘味、りんごヴィネガー、3種類の甘味とコクが絶妙な相性。わりんごはいねがー?…わりんごはヴィネガー?…ということでなまはげ風。
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