大根を適当な大きさに切って、丁寧に下ごしらえする。（レシピID：18058698）

こんにゃくは斜めに切れ込みを入れて適当な大きさに切る。

圧力鍋におでんのだしを入れて、1の大根と2のこんにゃく、手羽元を投入し、５分程圧力をかける。

5分間圧力をかけたら、火を止めて圧力が抜けるのを待つ。

3、4をあと2回、合計で3回繰り返して、最後に圧が抜けたら完成。