小麦粉、たまご、水をいれて、混ぜる

なめらかになったら、ひじきを適量いれる

②を混ぜる

ごま油をひいて、③を入れる

フライパンにあわせ、うすく広げましょう

ひっくり返す

※好きな焼き色にな　るまで、焼き目を　つける

梅干しをたたいて、梅肉にして添える

※たれ
ポン酢、ごま油、ラー油適量、お好みで♪