簡単過ぎる♡ズボラさんのためのスペアリブ
しゃよん @cook_40168434
味付けも行程も材料も！単純明快♪
ズボラさん用スペアリブレシピです(´▽`)
子供も一緒に食べるので甘みがあります。
このレシピの生い立ち
漬け込んだりせずに、短時間でスペアリブが作りたくて☆
煮玉子も一緒に作れますので(ほぼ放置)盛り付けの添えにもなります(^^)
簡単過ぎる♡ズボラさんのためのスペアリブ
味付けも行程も材料も！単純明快♪
ズボラさん用スペアリブレシピです(´▽`)
子供も一緒に食べるので甘みがあります。
このレシピの生い立ち
漬け込んだりせずに、短時間でスペアリブが作りたくて☆
煮玉子も一緒に作れますので(ほぼ放置)盛り付けの添えにもなります(^^)
作り方
- 1
タマネギを薄切りにしておく。
フライパンに油をひかずにスペアリブに焼き目をつける。 - 2
圧力鍋にスペアリブとタマネギと調味料を入れて、加圧。
ピンが上がったら弱火で１５分。
その間に別の鍋でゆで卵を作ります。 -
- 3
時間が経って火を止め、ピンが下りたら殻をむいたゆで卵を圧力鍋にドボンと入れる。
-
- 4
放っておくと、色づいてきて味がしみこみます。
甘みが欲しければ、ここで砂糖を入れて下さい。 -
- 5
手羽元でも同様のやり方で煮込み料理が出来ます。
コツ・ポイント
ジャムを入れるので柔らかく仕上がります。
圧力鍋が無ければ、煮込む時間を長くすれば大丈夫です。
タマネギはほぼ消えて無くなりますが、甘みとコクを残してくれます。
似たレシピ
-
-
-
-
ズボラさんのお箸でほろほろスペアリブ ズボラさんのお箸でほろほろスペアリブ
保温調理で簡単とろとろスペアリブ★韓国調味料ダシダとお酢のみ★ズボラな私にぴったりです。肉の旨味で美味しい★
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19695179
